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“護苗行動”啟動儀式

檢查組在學(xué)校食堂檢查食品原料、調(diào)味品

檢查組檢查學(xué)校周邊小食品店

岳塘新聞網(wǎng)9月15日訊（通訊員：劉宣驛）9月14日，岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合岳塘區(qū)檢察院開展“護苗行動”，針對校園食堂及周邊“兩小門店”進行食品安全專項檢查。

檢查組先后來到湘機中學(xué)、湘機小學(xué)、湘鋼三校、岳塘區(qū)一完小、湘機幼兒園、湖南理工職業(yè)技術(shù)學(xué)院等中小學(xué)（幼兒園）及高校，對學(xué)校食堂以及周邊的小食品店、小餐飲店進行了全面檢查。

檢查組重點檢查了學(xué)校食堂證照、從業(yè)人員健康狀況、食品原料采購索證索票和臺賬記錄、食品加工貯存留樣等情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的生熟食未分開存放、切肉切菜砧板混用等問題，檢查組對食堂工作人員進行了現(xiàn)場指導(dǎo)，并要求學(xué)校加強從業(yè)人員食品安全操作規(guī)范培訓(xùn)。針對學(xué)校周邊的小食品店、小餐飲店，檢查組以“辣條”、油炸食品、膨化食品等“五毛”零食為重點，仔細查看了經(jīng)營者資質(zhì)、食品標簽、進貨臺賬等，未發(fā)現(xiàn)周邊商戶銷售“三無”、“過期”等不符合食品安全標準的食品。

今后，岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強與檢察院等部門聯(lián)動，督促學(xué)校及周邊商戶落實食品安全主體責(zé)任，建立起校園食品安全“綜合治理、社會共治”的長效機制，進一步營造整潔、安全、有序的校園及周邊環(huán)境。

作者：劉宣驛

責(zé)編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)